PRZYSTAWKI
Tatar z polędwicy wołowej
49,00 zł
chrupiąca gryka / szalotka / ogórek /
majonez truflowy
Carpaccio z polędwicy wołowej
49,00 zł
sałaty / kapary / balsamico / pamezan
Pate z wątróbki
29,00 zł
bułeczki wypiekane w naszej kuchni / chutney z pomidora / jabłka / chili
Krewetki tygrysie
59,00 zł
w delikatnym wywarze z owoców morza / czosnek natka pietruszki / włoska ciabata
Kukurydziane tacos 2szt
22,00 zł
z szarpaną łopatką wieprzową
i selekcją trzech sosów (2szt)
(V) Wersja wege z serem wędzonym - 20,00 zł
Kukurydziane tacos 4szt
39,00 zł
z szarpaną łopatką wieprzową
i selekcją trzech sosów (4 szt}
(V) Wersja wege z serem wędzonym - 36,00 zł
Falafel
28,00 zł
jesienne warzywa / hummus z ciecierzycy
Bruschetta
19,00 zł
chutney z pomidora / wędzona mozarella / majonez porowy
Deska serów i wędlin
120,00 zł
z naszej produkcji na dwie osoby / selekcja serów i wyrobów wg sugestii szefa kuchni
SAŁATKI
Klasyczny Ceasar
39,00 zł
kurczak / grzanki / czerwona cebula / aksamitny sos na bazie grana padano / anchovies
Bowl z łososiem gravlax
45,00 zł
komosa ryżowa / avokado / kompresowany ogórek / japoński ryż
Ser kozi
34,00 zł
czerwona cykoria / sałaty / piklowana dynia / pomarańcza / granat / słodkie pestki dyni
Wątróbka drobiowa
36,00 zł
sos wiśniowy / małe bułeczki wypiekane w naszej kuchni / sałata
PASTA
Tagliatelle z kurczakiem
49,00 zł
pak choy / nauta prażonego sezamu / szczypior / sos maślany z odrobiną czosnku i pietruszki
Tagliatelle z kremowym szpinakiem
39,00 złsuszone pomidory / grana padano
* Dostępne również w wersji z kurczakiem 49,00 złCzarne Tagliatelle
62,00 zł
krewetki tygrysie / sos winny
STEKI
Polecamy steki z krów rasy Hereford pasących się na terenach Natura 2000 w woj. lubuskim.
W naszej suchej dojrzewalni przechowywane są najmniej 90 dni.
Jest możliwość podania mięs na gorącym kamieniu.
To gość sam decyduje o stopniu wysmażenia
Antrykot
45,00 zł/100gRostbef
40,00 zł/100gRostbef na kamieniu z dodatkami
189,00 zł/300gDodatki w cenie do wyboru
Frytki
belgijskie / smażone na łoju wołowym
Warzywa
grillowane
Sosy
BURGERY
(V) Wege
33,00 złkotlet z ciecierzycy / sos curry / sałata / salsa / pomidor / cebula / jalapeno
Klasyk
38,00 zł
wołowina / ser / pomidor / sos burgerowy
Boczniak
38,00 zł
wołowina / boczniak / ser wędzony / chutney z pomidora / sałata
Chorizo
39,00 zł
wołowina / chorizo / grillowane warzywa / pesto / gałązki szczypioru / sałata
Boczek
39,00 zł
wołowina / boczek / pomidor suszony / sos dijon / rukola
Pulled pork BBQ
39,00 zł
szarpana wieprzowina / colesław / sriracha / mayo / czerwona cebula
opcja - z sosem serowym + 10 zł
opcja - z sosem serowym + 10 zł
Dodatkowe opcje do burgerów:
Zestaw z frytkami
6,00 złBlack Out Sos
5,00 zł
(super ostry sos na własną odpowiedzialność)
Papryczki Jalapenos
2,00 zł
DANIA GŁÓWNE
Kurczak supreme
49,00 zł
puree ziemniaczane z truflami / glazurowane marchewki / sos drobiowy
Fish & Chips
55,00 zł
zębacz w chrupiącym cieście / miętowy groszek / autorski sos tatarski / belgijskie frytki / ocet słodowy
Żebro BBQ
79,00 zł
wędzone / puree ziemniaczane / warzywa jesienne
Morszczuk kapski
55,00 zł
kasza perłowa / glony goma wakame / pak choy / sos z kaparami
Schab z kością
59,00 zł
ziemniak z ogniska / sos demi glace / sałata masłowa ze śmietaną
Polędwica wołowa
119,00 zł
sos z zielonego pieprzu / kremowy szpinak / ziemniak z ogniska
(V) Risotto
42,00 złleśne grzyby / dynia / orzechy / tymianek
wersja z kurczakiem - 52,00 złCHLEB WŁASNEGO WYPIEKU
Kimchi
42,00 zł
pastrami / kimchi / piklowana szalotka
DODATKI
Frytki
12,00 złWarzywa jesienne z patelni
12,00 złPolewa serowa
10,00 złPuree ziemniaczane
12,00 złMix sałat
12,00 złBlack out Sos
12,00 zł
(super ostry sos zamawiany na własną odpowiedzialność)
Ziemniak pieczony w ognisku
12,00 złKasza perłowa
12,00 zł
DESERY
Kremowy Sernik Nowojorski
28,00 złSzarlotka z Renety Landsberskiej
28,00 zł
z gałką lodów śmietankowych
Creme Brulee
28,00 złSelekcja lodów naszego wyrobu
19/22,00 zł
serwowane z bitą śmietaną, / sosem i owocami.
Dostępne smaki: czekolada, śmietanka, pistacja 2 lub 4 kulki
Dostępne smaki: czekolada, śmietanka, pistacja 2 lub 4 kulki
DESERY LODOWE
Livingroom Special Dessert
33,00 zł
Lody pistacjowe wyrabiane w naszej restauracji, zatopione w malinach i Jagermeistrze, obsypane kruchymi ciasteczkami i okraszone bitą śmietaną
Truskawkowy Raj
29,00 zł
Deser, którego podstawą są oryginalne lody truskawkowe i śmietankowe, a także soczyste truskawki podane z tradycyjnym sosem truskawkowym i prawdziwą czekoladą
Zatopiony w Kawie
31,00 zł
Trzy kulki lodów śmietankowych w towarzystwie bitej śmietany i amaretto, zatopione w espresso
Szalony Bailey’s
31,00 zł
Trzy kulki lodów śmietankowych, polanych kremowym likierem Bailey’s, z gorzką czekoladą, bitą śmietaną i tradycyjnym sosem czekoladowym
Hot & Cold
30,00 zł
Gorące maliny w kompozycji z lodami śmietankowymi, bitą śmietaną oraz tradycyjnym sosem malinowym
Coppa Amarena
33,00 zł
Nasze włoskie lody śmietankowe oblane portugalskim Porto w towarzystwie słodziutkich wiśni Amarena, bitej śmietany i sosu malinowego